De Buffelbes: Polderrijst

Wie zijn zij

De Buffelbes zet zich in voor meer biodiversiteit in het veenweide gebied: diverse gewassen zoals cranberry en rijst kweken op natte gronden zonder mest- en peststoffen in een nieuw landbouw systeem.

Doel

De aanvraag is voor het project ‘Polderrijst’; de aanleg van grote stroken (onbespoten) rijst tussen het grasland voor koeien, tussen de cranberry teelt, om rijst op grote schaal te gaan verbouwen. Een rijstveld houdt de bodem nat en zorgt er zo voor dat de grondwaterstand hoog blijft en er geen zuurstof bij de koolstof in de onderliggende veenlaag kan komen. Het zorgt daarnaast voor meer biodiversiteit, zoals insecten als de libelle en waterdieren als de kikker. De weidevogels zijn blij met de insecten en kunnen het rijstveld ook gebruiken om in te schuilen voor roofvogels, of als de boer het gras ernaast komt maaien.